poisson

#Japon365 – Jour 157: Il est frais mon poisson, il est frais!

Ce n’est pas forcément la destination qui attire le plus de monde lors des premiers voyages à Tokyo et pourtant le quartier de Tsukiji est célèbre dans tout le pays pour son marché aux poissons. Si vous avez le courage d’être debout à 3 heure du matin ou pas encore couché à cette heure-ci, un …

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#Japon365 – Jour 89 : Repérage et crustacés

Otsuka est un petit quartier, dès qu’un événement s’y produit il est difficile de passer à côté et encore plus lorsqu’il s’agit d’un restaurant ouvrant dans la rue principale menant à la gare. Dans l’optique de satisfaire notre curiosité culinaire et de trouver un resto attitré pour chaque type de nourriture, nous sommes parti essayer …

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