Quand vient l’automne, le bon cuisinier sait tirer parti de la nature pour fournir un bon plat à ses invités. En ce mois de Septembre, on essaye l’Oden, une sorte de pot au feu japonais…au goût assez prononcé!
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Si la France est indéniablement le pays de la cuisine, le Japon a également droit à sa part de gloire avec toutes les spécialités locales et saisonnières qui nous passent devant l’estomac. A sa manière, le pays nous propose des choses classiques et excentriques, un peu comme un touriste en France verrait défiler dans son
#Japon365 – Jour 244: Les spécialités locales Lire la suite »
