Furusato Matsuri: La gastronomie japonaise
On peut arpenter un pays du Nord au Sud, d’Ouest en Est, y découvrir ses milles et un trésors et […]
Ryokan, luxe et tradition japonaise
Le Japon, entre modernité et tradition, plus qu’un slogan, une façon de vivre. Chacun touriste peut y trouver son compte […]
Episode 334 – Joyeux Noël!
On prend quelques minutes pendant nos préparations pour vous souhaiter un Joyeux Noël, amusez vous mais n’abusez pas! ^^
Episode 262 – On fait les courses
Les températures commencent à descendre doucement et quand le froid pointe le bout de son nez, seule la nourriture peut […]
#Japon365 – Jour 262: Quand il fait froid, manges du gras!
C’est qu’on serait quasiment à la mi-octobre et que la nuit prendrait le pas sur le jour ces derniers temps. […]
#Japon365 – Jour 257: La culture de la bière
Quand on pense Japon et sa gastronomie, le sake est une des choses qui nous vient immédiatement en tête. Même […]
Episode 255 – Kappabashi et ses plats en plastique
Il aura fallu attendre notre troisième voyage pour apprécier les charmes de cette rue commerçante mais nous y sommes enfin, […]
#Japon365 – Jour 255: Kappabashi et la cuisine
La cuisine est un sujet important au Japon, ceux qui ouvrent des établissements avec l’intention de partager leur savoir culinaire […]
Episode 249 – Cuisine japonaise avec un chef
On continue les rencontres avec les locaux durant un cours de cuisine japonaise avec un vrai chef ! Rien de […]
#Japon365 – Jour 249: A la rencontre du local avec Tabica
Avec la barrière du langage, le plus gros manque de ce séjour au Japon est sans aucun doute la communication […]